由于竞争过于激烈，几年下来，尽管人力等成本不断上涨，本地桶装水企业却从不敢考虑调整价格。但现在人们越来越重视饮用水水质，办公饮用水这一主流市场潜力巨大。“这个群体接受信息面广，对健康要求高，要想在激烈竞争中保生存，首先要牢牢抓住这部分人。”郭彬峰表示。

　　今年4月，一条新的装桶生产线开始在郭彬峰的无菌生产车间投入使用。相比老设备的6道过滤、清洗工序，新设备将工序增加到15道，大大提升了饮用水的清洁度和安全性。

　　设备投入的初步成果已经能从生产效率上看到。“以前几乎每晚都要加班加点地生产，才能保证充足的库存。但现在，正常生产就能供应市区20多个销售点。一样的人力，效率却能比原来提高3倍。”

　　每小时800桶的自动化生产模式替代原来每小时200桶的人力模式，郭彬峰算算，如果6年内收回机器成本，现在每桶水的成本可以降低2毛钱。“几十万元的设备投入正是为了让产品在中、高端市场更有竞争力。”郭彬峰满怀期待地说。

　　对戴云山矿泉水而言，有保障的水质同样是他们眼下最大的竞争筹码。“今年年初才刚更换过滤芯，保证水质肯定是要摆在第一位的。”虽然花去了1万多元购买新的滤芯，但林厂长认为，定期更新设备是对消费者负责，也能对市场有个交代，“一些厂家的滤芯老化到用肉眼都能看到过滤水中的杂质，势必对消费健康形成危害，实际上也是在透支企业名誉。”

　　PC桶，由食品级的全新料PC（学名“聚碳酸酯”）制成，是一种安全环保材料，可重复使用；PET桶，俗称塑料桶，学名叫做“聚对苯二甲酸乙二醇酯”，重复使用有致癌危险。2004年5月1日实施的《定型包装饮用水企业生产卫生规范》规定，循环使用的桶必须由PC材料制成，以保障多次回收后桶的完好质量；严禁使用废料和回收旧PC料制成的桶或瓶。