制冷快报讯：保鲜储藏难一直是困扰农产品生产销售的一大难题。记者近日从渝北区农委获悉，该区出台扶持办法，规模流转企业新建冻库，每立方米补助500元，加上市级补助资金，今年有300余万元用于该区冷库建设。

　　在渝北区兴隆镇常青藤四季田园，技术人员李勇拿着刚从冷库里取出来的葡萄，招呼记者尝尝鲜。8月份放进冻库的葡萄，冷藏两个多月了，口味还是挺新鲜。 “今年在政策扶持下，公司修建了一个占地200平方米的冻库，可储存农产品200吨。”李勇介绍，每斤葡萄的储存成本在5元左右，错峰销售，每斤价格却可上涨20元，比原来集中上市还多盈利15元/斤。明年，基地葡萄投产面积将扩大一倍，产量将达100到200吨，除了游客现场采摘销售的葡萄，其它的将全部使用“冷链销售”。

　　据制冷快报记者了解，截至今年底，全区将建冷库10余个，主要分布在兴隆杨梅、铜锣山万亩国际风情葡萄沟、统景印盒歪嘴李、石船梨橙、茨竹放牛坪梨子、大湾蔬菜等生产基地,基本实现了农产品主要生产基地全覆盖。除了个别的冻库企业自用外,其他的冻库农户都可以租用，可有效避免因农产品集中上市带来的“烂市”损失。

　　版权说明：本稿为 制冷快报（原创稿件，著作权受中华人民共和国法律保护，任何媒体、商业公司、网站、个人如需转载，请注明来源。否则本公司将对违者追究其相关法律责任。

　　气调保鲜库是一种新兴的保存技术，它可以有效地控制保留环境的温度和湿度，从而保持食品鲜活度和质量。最近有顾客找我们建造了一个200平方的气调保鲜冷库。

　　农产品保鲜期短、损耗大，如何抢占“鲜”机会？攸县的做法是，推动“生产、仓储、销售”的链条化经营模式向纵深发展，实施农产品产地冷藏保鲜设施建设工程

　　顺为新材·2023第8届西部国际制冷展3月16-18日即将在西安盛大举行！

　　由陕西省制冷学会、重庆市制冷学会、四川省制冷学会、贵州省制冷学会、云南省制冷学会、广西省制冷学会、新疆维吾尔自治区制冷协会（学会）、甘肃省制冷与空调行业协会（学会）、重庆市冷藏冷链行业协会、成都市冷链物流商会共同主办、重庆世展展览有限公司承办的“顺为新材·2023第八届中国西部国际制冷、空调、供热、通风